কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু মুগ ডালের জেলি

কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু মুগ ডালের জেলি

সম্প্রতি, মুগ ডালের জেলি আবারও গরমের ডেজার্ট হিসেবে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। Xiaohongshu, Douyin বা Weibo যাই হোক না কেন, আপনি নেটিজেনদের দ্বারা ভাগ করা বিভিন্ন সৃজনশীল অনুশীলন দেখতে পারেন৷ এই নিবন্ধটি মুগ বিন জেলি তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা সংকলন করতে গত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে এবং ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলির একটি তুলনা সংযুক্ত করবে।

1. মুগ বিন জেলির জনপ্রিয় প্রবণতা

গত 10 দিনের পরিসংখ্যান অনুসারে, মুগ বিন জেলির অনুসন্ধান বছরে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বিশেষ করে দক্ষিণে জনপ্রিয়। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় প্ল্যাটফর্মে মুগ বিন জেলি সম্পর্কে আলোচনার র‌্যাঙ্কিং নিচে দেওয়া হল:

2. মুগ বিন জেলি জন্য ক্লাসিক রেসিপি

নীচে ইন্টারনেটে তিনটি সর্বাধিক জনপ্রিয় মুগ বিন জেলির রেসিপির তুলনা করা হল:

3. মুগ ডালের জেলিকে আরও সুস্বাদু করার টিপস

1.মুগ ডাল প্রিট্রিটমেন্ট:ভিজানোর সময় যত বেশি হবে, রান্নার সময় নরম এবং পচা হয়ে যাওয়া তত সহজ। এটিকে 6 ঘন্টার বেশি আগে ফ্রিজে রাখার এবং ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.মধুরতা নিয়ন্ত্রণ:স্বাদ অনুযায়ী সাদা চিনির পরিবর্তে মধু বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করা যেতে পারে, যার ক্যালরি কম।

3.স্বাদ আপগ্রেড:মুগ বিন জেলি আরও সুস্বাদু এবং মসৃণ করতে সামান্য নারকেল দুধ বা হালকা ক্রিম যোগ করুন।

4.সাজসজ্জা মিল:পুদিনা পাতা, শুকনো ওসমানথাস বা কাটা বাদাম চাক্ষুষ প্রভাব এবং গন্ধ উন্নত করতে পারে।

4. নেটিজেনদের দ্বারা পরিমাপ করা জনপ্রিয় সূত্রগুলির রেটিং৷

Xiaohongshu ব্যবহারকারীর ভোট অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি রেসিপির জনপ্রিয়তা নিম্নরূপ:

5. নোট করার মতো বিষয়

1. জেলটিন ট্যাবলেটগুলিকে প্রথমে ঠাণ্ডা জল দিয়ে নরম করতে হবে, এবং তারপর দ্রবীভূত করার জন্য গরম মুগের ডালের স্যুপে যোগ করতে হবে।

2. অপর্যাপ্ত হিমায়ন সময় দৃঢ় হতে ব্যর্থতার ফলে হবে। এটি কমপক্ষে 4 ঘন্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. ডায়াবেটিক রোগীরা চিনি-মুক্ত সংস্করণ বেছে নিতে পারেন এবং পরিবর্তে সন্ন্যাসী ফলের চিনি ব্যবহার করতে পারেন।

গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট হিসাবে, মুগ বিন জেলি শুধুমাত্র সতেজ এবং সতেজ নয়, ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আসুন এবং ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!