কিভাবে চাল এবং কুমড়া porridge বানাতে
In the past 10 days, hot topics on the Internet have mainly focused on healthy eating, autumn health care, and the preparation of simple home-cooked dishes. এর মধ্যে, ভাত এবং কুমড়ার দোল তার সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সহজ প্রস্তুতির কারণে উত্তপ্ত আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। This article will introduce in detail how to make rice and pumpkin porridge, with relevant data and steps to help you easily master this delicious and healthy recipe.
1. Nutritional value of rice and pumpkin porridge
Rice and pumpkin porridge not only tastes soft and sweet, but also has many health benefits. এর প্রধান পুষ্টি উপাদান নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| কার্বোহাইড্রেট | 15-20 গ্রাম | শক্তি প্রদান |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2-3 গ্রাম | হজমের প্রচার করুন |
| ভিটামিন এ | 200-300 মাইক্রোগ্রাম | দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করা |
| পটাসিয়াম | 200-250 মিলিগ্রাম | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন |
2. Preparation steps of rice and pumpkin porridge
এখানে চাল এবং কুমড়া পোরিজ তৈরির বিস্তারিত পদক্ষেপ রয়েছে:
| পদক্ষেপ | নির্দিষ্ট অপারেশন | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| 1 | Ingredients to prepare: 100 grams of rice, 200 grams of pumpkin, 1000 ml of water | কুমড়ার জন্য, পুরানো কুমড়া বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মিষ্টি। |
| 2 | চাল ধুয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন | ভিজিয়ে রাখা চাল রান্নার সম্ভাবনা বেশি |
| 3 | কুমড়ার খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন | খণ্ডগুলি আকারে অভিন্ন এবং রান্না করা সহজ |
| 4 | পাত্রে চাল এবং কুমড়া রাখুন এবং জল যোগ করুন | চালে পানির অনুপাত 10:1 |
| 5 | একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন | প্যানের সাথে লেগে থাকা রোধ করতে এই সময়ের মধ্যে মাঝে মাঝে নাড়ুন |
| 6 | Cook until the rice grains bloom and the pumpkin is soft and tender. | You can add appropriate amount of sugar according to taste |
3. Frequently Asked Questions about Rice and Pumpkin Porridge
1.কেন রান্না করা দই যথেষ্ট ঘন হয় না?
হতে পারে আপনি খুব বেশি জল যোগ করেছেন বা আপনি যথেষ্ট সময়ের জন্য এটি ফুটাননি। It is recommended to adjust the water ratio or extend the cooking time.
2.কতক্ষণ কুমড়া পোরিজ রাখা যেতে পারে?
ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টার মধ্যে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি 24 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে স্বাদ খারাপ হবে।
3.ডায়াবেটিস রোগীরা কি কুমড়ো পোরিজ খেতে পারেন?
It can be eaten in small amounts, but it is recommended not to add sugar and to control the intake.
4. চাল এবং কুমড়া পোরিজ এর সৃজনশীল বৈচিত্র
চাল এবং কুমড়ো পোরিজকে আরও স্বাদ দিতে, আপনি এই বৈচিত্রগুলি চেষ্টা করতে পারেন:
| মোড পরিবর্তন করুন | উপাদান যোগ করুন | প্রভাব |
|---|---|---|
| দুধ সংস্করণ | 100 মিলি দুধ যোগ করুন | দুধের গন্ধ এবং মসৃণ স্বাদ বাড়ান |
| টনিক সংস্করণ | লাল খেজুর এবং উলফবেরি যোগ করুন | Enhance the effect of nourishing blood and nourishing skin |
| মজাদার সংস্করণ | সামান্য লবণ এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন | যারা নোনতা পোরিজ পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত |
5. সারাংশ
চাল এবং কুমড়ো পোরিজ হল একটি সহজ, সহজে তৈরি করা, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা উপাদেয়, বিশেষ করে শরত্কালে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। By adjusting the proportions of ingredients and adding auxiliary ingredients, you can easily make pumpkin porridge that is suitable for the whole family. I hope the detailed steps and data analysis in this article can help you better understand how to make this healthy and delicious dish.
Final reminder: Although pumpkin porridge is good, it is not advisable to consume it in excess. Especially people with high blood sugar should pay attention to controlling their intake. আমি আপনাকে সুখী রান্না এবং স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার কামনা করি!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
