কিভাবে মাইক্রোওয়েভে কেক বানাবেন

কেকের জন্য কীভাবে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন: দ্রুত সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করার জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মাইক্রোওয়েভ রান্না তার সুবিধা এবং দক্ষতার কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে দ্রুত গতির জীবনে, কীভাবে দ্রুত কেক তৈরি করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করবেন তা অনেক বেকিং উত্সাহীদের মনোযোগের বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে মাইক্রোওয়েভ কেক তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনাগুলিকে একত্রিত করবে।

1. কেক তৈরি করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন বেছে নিন কেন?

সাম্প্রতিক সোশ্যাল মিডিয়ার তথ্য অনুসারে, মাইক্রোওয়েভ কেকের অনুসন্ধান বছরে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্যবহারকারীরা উদ্বিগ্ন হওয়ার জন্য নিম্নলিখিত তিনটি প্রধান কারণ রয়েছে:

2. মাইক্রোওয়েভ কেক তৈরির ধাপ

ফুড ব্লগার @বেকার小天 এর জনপ্রিয় ভিডিও অনুসারে (১.২ মিলিয়ন বার দেখা হয়েছে), ক্লাসিক মাইক্রোওয়েভ কেকের রেসিপিটি নিম্নরূপ:

উত্পাদন প্রক্রিয়া:

1. ডিম এবং চিনি ফ্যাকাশে হওয়া পর্যন্ত বিট করুন (প্রায় 3 মিনিট)

2. পালাক্রমে দুধ এবং রান্নার তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

3. কাটা এবং মিশ্রণ কৌশল ব্যবহার করে ব্যাচে ময়দা যোগ করুন।

4. একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে ঢালা (7 মিনিট পূর্ণ)

5. উচ্চ তাপে 3-4 মিনিটের জন্য গরম করুন (পাওয়ার সামঞ্জস্যের উপর নির্ভর করে)

3. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্র

Xiaohongshu এর #MicrowaveCake বিষয় অনুসারে (5.8 মিলিয়ন+ পঠিত), তিনটি জনপ্রিয় উদ্ভাবনী পদ্ধতি হল:

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (ঝিহুর জনপ্রিয় প্রশ্নোত্তর থেকে)

প্রশ্নঃ কেক শক্ত কেন?

উত্তর: প্রধান কারণগুলির মধ্যে রয়েছে: ① অতিরিক্ত ময়দা ② গরম করার সময় খুব দীর্ঘ ③ প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখতে ব্যর্থতার ফলে জল বাষ্প হয়ে যায়

প্রশ্ন: আমি কি সাধারণ চীনামাটির বাসন ব্যবহার করতে পারি?

উত্তর: হ্যাঁ, কিন্তু দয়া করে মনে রাখবেন: ①ধাতুর রিম এড়িয়ে চলুন ②সম্প্রসারণ স্থান সংরক্ষণ করুন ③চওড়া মুখের অগভীর বাটি পছন্দ করুন

প্রশ্নঃ একটি কেক রান্না হয়েছে কিনা তা কিভাবে বলবেন?

উত্তর: ① একটি টুথপিক ঢোকানো হলে কোন ব্যাটার আটকে যাবে না ② পৃষ্ঠের স্থিতিস্থাপকতা ভাল ③ প্রান্তগুলি সামান্য সঙ্কুচিত হয়

5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

সুপরিচিত ফুড ব্লগার @মাইক্রোওয়েভ কুকিং কিং তার সর্বশেষ ভিডিওতে জোর দিয়েছেন:

1. পাওয়ার সামঞ্জস্য করার দক্ষতা: 800W মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য 3 মিনিট এবং 700W মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য 30 সেকেন্ড সুপারিশ করা হয়।

2. ধারক নির্বাচন: এটি সহজে demoulding জন্য সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়

3. স্বাদ উন্নত করুন: এটি খাওয়ার আগে 2 মিনিটের জন্য বসতে দিন, স্বাদ আরও ভাল হবে

উপসংহার:

মাইক্রোওয়েভ কেক তৈরি করা একটি নতুন গুরমেট প্রবণতা হয়ে উঠছে এবং এই নিবন্ধে প্রাথমিক রেসিপি এবং উদ্ভাবনী পদ্ধতির সাথে আপনি সহজেই ঘরে তৈরি মিষ্টি উপভোগ করতে পারেন। রিয়েল টাইমে আপডেট হওয়া আরও সৃজনশীল রেসিপির জন্য #microwavebaking বিষয় অনুসরণ করতে ভুলবেন না!