Dong'a মধ্যে সুস্বাদু কি? শানডং ফুড ট্রেজারগুলি অন্বেষণ করুন
ডং'ই কাউন্টি শানডং প্রদেশের লিয়াওচেং শহরে অবস্থিত। এটি শুধুমাত্র "চীনা গাধার আড়াল জেলটিনের আদি শহর" নয়, এতে অনেক খাঁটি শানডং-শৈলীর সুস্বাদু খাবারও রয়েছে। ইন্টারনেটে গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে সংকলিত একটি খাদ্য নির্দেশিকা হল আপনাকে ডং'এর স্বাদ কুঁড়ি যাত্রা আনলক করতে সাহায্য করার জন্য!
1. ডং আহে শীর্ষ 5টি অবশ্যই খেতে হবে

| র্যাঙ্কিং | খাবারের নাম | বৈশিষ্ট্য | প্রস্তাবিত দোকান |
|---|---|---|---|
| 1 | গাধার মাংস | মাংস টাটকা এবং কোমল এবং একটি শক্তিশালী ব্রেসড সুবাস রয়েছে। এটি রোস্টিং বা গরম পাত্রের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। | লাও ওয়াং এর গাধার মাংসের রেস্তোরাঁ (জিয়ানশে রোড স্টোর) |
| 2 | গাওজি পাত্র কেক | বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে নরম, গমের স্বাদে পূর্ণ, একটি ঐতিহ্যবাহী নুডল ডিশ যা একটি অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য | গাওজি টাউন ওল্ড ক্রাফট পট কেকের দোকান |
| 3 | গরুর মাংসের দোকানে ভাজা মাছ | গোল্ডেন এবং খাস্তা, গোপন marinade, একটি জলখাবার বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে | নিউডিয়ান ভিলেজ ফ্রাইড স্ট্রিট |
| 4 | গাধা জেলটিন কেক লুকান | পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর, নরম এবং মিষ্টি, স্থানীয় বিশেষত্বের স্যুভেনির | Dong'e Ejiao সরাসরি দোকান |
| 5 | ইয়াওঝাই মাটন স্যুপ | স্যুপটি দুধের সাদা রঙের এবং এর কোনো গন্ধ নেই এবং ঝুলন্ত স্টোভ প্যানকেকের সাথে নিখুঁত। | ইয়াওঝাই টাউনের সময়-সম্মানিত ভেড়া স্যুপ রেস্তোরাঁ |
2. সাম্প্রতিক গরম খাদ্য বিষয়
ইন্টারনেট জনপ্রিয়তা পর্যবেক্ষণ অনুসারে, গত 10 দিনে ডং'ই খাবার সম্পর্কিত আলোচনা নিম্নলিখিত দিকগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে:
| বিষয় কীওয়ার্ড | আলোচনার জনপ্রিয়তা | সাধারণ বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| "ডোঙ্গা গাধার মাংস উৎসব" | ★★★★★ | নেটিজেনরা গাধার মাংসের হটপট খাওয়ার অভিনব উপায় প্রকাশ করেছেন |
| "গাধা জিলেটিন খাবার DIY লুকিয়ে রাখে" | ★★★★☆ | Xiaohongshu ব্লগার গাধার গোপন জেলটিন দুধ চায়ের রেসিপি শেয়ার করেছেন |
| "গাওজি পট কেক লাইভ সম্প্রচার" | ★★★☆☆ | পুরাতন ডুয়িন কারিগররা ঐতিহ্যগত উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রদর্শন করে |
3. খাদ্য মানচিত্র বিতরণ নির্দেশিকা
Dong'e রন্ধনপ্রণালী প্রধানত তিনটি এলাকায় কেন্দ্রীভূত হয়:
| এলাকা | গুরমেট খাবারের প্রতিনিধিত্ব করে | পরিবহন পরামর্শ |
|---|---|---|
| কাউন্টি কেন্দ্র এলাকা | গাধার মাংসের রেস্তোরাঁ, গাধার আড়াল জেলাটিন মিষ্টির দোকান | হাঁটুন বা বাইক শেয়ার করুন |
| গাওজি টাউন | পাত্র কেক, পাথর স্থল tofu | স্ব-ড্রাইভিং/টাউনশিপ বাস |
| হলুদ নদীর ধারে গ্রাম | তাজা মাছের ভোজ, খামারে থাকা | সেখানে যাওয়ার জন্য একটি গাড়ি ভাড়া করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
4. খাদ্য সংস্কৃতির টিপস
1.গাধার মাংস তিনবার খাওয়া: Dong'e লোকেরা গাধার মাংস খাওয়ার তিনটি উপায়ে মনোযোগ দেয়: "মাংসের সাথে মাংস ভাজা, গরম পাত্রে মাংস সিদ্ধ করা এবং সস এবং ওয়াইন দিয়ে মাংস খাওয়া"। বিভিন্ন অংশে বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতি রয়েছে।
2.একটি খাবার হিসাবে গাধা-লুকান জেলটিন: ঐতিহ্যবাহী গাধার আড়াল জেলটিন কেক ছাড়াও, স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলি গাধার আড়াল জেলটিন স্টিউড চিকেন, গাধার লুকানো জেলটিন পোরিজ এবং অন্যান্য ঔষধি খাবারও অফার করে। এটি প্রথমবারের জন্য একটি ছোট পরিমাণ চেষ্টা করার সুপারিশ করা হয়।
3.প্রাতঃরাশ বিশেষ: সকাল 6-8 টা হল খাঁটি খাবারের অভিজ্ঞতার সেরা সময়। "গাধার মাংসের স্যুপ + দিয়াওলু শাওবিং" সংমিশ্রণটি চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
5. নেটিজেনদের বাস্তব পর্যালোচনা থেকে উদ্ধৃতাংশ
| প্ল্যাটফর্ম | ব্যবহারকারী পর্যালোচনা | রেটিং |
|---|---|---|
| ডায়ানপিং | "গরুর মাংসের দোকানের ভাজা মাছটি ঠান্ডা হলেও সুস্বাদু, তাই ভ্যাকুয়াম প্যাক করে বাড়িতে নিয়ে যান!" | ৪.৮/৫ |
| ডুয়িন | "গাওজি পট কেক তৈরির সাইটের প্রক্রিয়াটি খুবই নিরাময়যোগ্য। আমি তাদের মধ্যে 10টি কিনে আমার পরিবারের কাছে পাঠিয়েছি।" | 2.3w এর মত |
আপনি যখন ডোং'আতে আসেন, আপনার কেবল গাধার লুকিয়ে থাকা জিয়াও মিউজিয়ামে যাওয়া উচিত নয়, আপনার স্বাদের কুঁড়ি সহ এই ছোট শহরের আতশবাজি অনুভব করার জন্য রাস্তায় এবং গলির গভীরে যেতে হবে। এটি ছুটির শিখর এড়াতে সুপারিশ করা হয়, এবং কিছু পুরানো দোকানে আগাম সংরক্ষণের প্রয়োজন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন