প্রেসার কুকারে চাল কীভাবে রান্না করবেন

প্রেসার কুকারে চাল কীভাবে রান্না করবেন

প্রেসার কুকারটি আধুনিক রান্নাঘরের একটি খুব ব্যবহারিক সরঞ্জাম যা দ্রুত খাবার রান্না করতে পারে, বিশেষত ভাত রান্না করার সময়। প্রেসার কুকার সময়টি সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং চালের পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখতে পারে। এই রান্নার পদ্ধতিটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য এখানে বিশদ চাপ কুকার ভাত রান্নার পদক্ষেপ এবং টিপস রয়েছে।

1। প্রেসার কুকারে ভাত রান্না করার প্রাথমিক পদক্ষেপ

1।উপাদান প্রস্তুত: লোকের সংখ্যা অনুসারে ভাতের পরিমাণ নির্ধারণ করুন। সাধারণত, প্রতিটি ব্যক্তির প্রায় 1/2 কাপ ভাত প্রয়োজন। ভাতটি একটি পাত্রে রাখুন এবং জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত এটি 2-3 বার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

2।জলের অনুপাত: প্রেসার কুকারে চাল রান্না করার সময় ভাতের পানির অনুপাত কী। সাধারণত, ভাতের অনুপাত পানির সাথে অনুপাত 1: 1.2 থেকে 1: 1.5, ভাত এবং ব্যক্তিগত স্বাদের পছন্দের উপর নির্ভর করে।

3।প্রেসার কুকারে রাখুন: প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরের পাত্রের মধ্যে ধুয়ে যাওয়া চাল এবং জল .ালা এবং চালকে সমানভাবে বিতরণ করতে আলতো করে নাড়ুন।

4।প্রেসার কুকার সেট আপ করুন: পাত্রটি Cover েকে রাখুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটির একটি ভাল সিল রয়েছে। "রাইস" মোড নির্বাচন করুন বা ম্যানুয়ালি চাপ রান্নার সময় সেট করুন (সাধারণত সাদা ভাতের জন্য 5-7 মিনিট, বাদামি চালের জন্য 10-12 মিনিট)।

5।প্রাকৃতিক চাপ ত্রাণ: রান্না শেষ হওয়ার পরে, প্রেসার কুকারটি প্রাকৃতিকভাবে চাপ ছাড়ার জন্য অপেক্ষা করুন (প্রায় 10 মিনিট)। ভাতটি খুব ভেজা বা পাত্রের সাথে লেগে থাকা এড়াতে জোর করে id াকনাটি খুলবেন না।

6।ভাত নাড়ুন: Id াকনাটি খোলার পরে, আলতো করে ভাতকে একটি চালের চামচ দিয়ে আলগা করে এটিকে আলগা করতে এবং আরও ভাল স্বাদ পান।

2। কুকার রান্নার চাপের সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান

1।ভাত খুব আঠালো: এটি হতে পারে যে খুব বেশি জল যুক্ত করা হয়েছিল, পরের বার পানির পরিমাণ হ্রাস করুন; বা রান্নার সময়টি খুব দীর্ঘ, যথাযথভাবে সময়টি ছোট করুন।

2।ভাত খুব শক্ত: এটি হতে পারে যে খুব কম জল যোগ করা হয়েছিল, পরের বার পানির পরিমাণ বাড়ানো; বা রান্নার সময় অপর্যাপ্ত, দয়া করে সময়টি যথাযথভাবে প্রসারিত করুন।

3।চাপ কুকার জেট: পাত্রের id াকনাটি ভালভাবে সিল করা হয়েছে কিনা বা পানিতে চালের অনুপাত উপযুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।

3। প্রেসার কুকারে ভাত রান্না করার টিপস

1।ভাতের দানা ভিজিয়ে রাখুন: ভাত নরম করার জন্য রান্নার আগে 10-15 মিনিটের জন্য চালটি ভিজিয়ে রাখুন।

2।তেল বা ভিনেগার: ভাত রান্না করার সময় কয়েক ফোঁটা তেল বা একটি ছোট চামচ ভিনেগার যুক্ত করা চালকে আরও সুগন্ধযুক্ত করতে পারে এবং প্যানে আটকে থাকার সম্ভাবনা কম করে তুলতে পারে।

3।স্তরগুলিতে রান্না: প্রেসার কুকার একই সাথে ভাত এবং বাষ্প শাকসব্জী রান্না করতে পারে, জায়গাগুলির পুরো ব্যবহার করে।

4।পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ: পরবর্তী ব্যবহারকে প্রভাবিত করে খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি এড়াতে ব্যবহারের পরে তাত্ক্ষণিকভাবে প্রেসার কুকারটি পরিষ্কার করুন, বিশেষত সিলিং রিং এবং এক্সস্টাস্ট ভালভ।

4 .. ইন্টারনেটে গত 10 দিনে প্রেসার কুকার সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলি

সম্প্রতি, প্রেসার কুকারগুলি তাদের উচ্চ দক্ষতা এবং শক্তি সঞ্চয় বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে আবার একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। নীচে গত 10 দিনে প্রেসার কুকার সম্পর্কিত গরম সামগ্রী রয়েছে:

এই গরম বিষয়গুলি থেকে এটি দেখা যায় যে চাপ কুকারগুলি কেবল চাল রান্নার জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে বিভিন্ন ধরণের খাবারও রান্না করতে পারে। এগুলি আধুনিক রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম।

5 .. সংক্ষিপ্তসার

প্রেসার কুকার কেবল চাল দ্রুত রান্না করে না, তবে চালের পুষ্টি এবং স্বাদও ধরে রাখে। কয়েকটি টিপসের সাথে মিলিত ডান জল থেকে রাইস অনুপাত এবং রান্নার সময় সহ আপনি সহজেই নিখুঁত চাল রান্না করতে পারেন। একই সময়ে, প্রেসার কুকারের নিরাপদ ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের দিকে মনোযোগ দেওয়া তার পরিষেবা জীবনকে প্রসারিত করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার প্রেসার কুকারের আরও ভাল ব্যবহার করতে এবং একটি সুবিধাজনক রান্নার অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে সহায়তা করে!